Контактная информация
Доступна после размещения резюме
это займет не более 5 минут
Вакансия обновлена 17 мая
Вакансия № 30896618

Повар-универсал

ОМС Волхов
от 42 000 руб., опыт работы от 1 года, среднее специальное образование
Должностные обязанности:
• Своевременно и качественно, в соответствии с установленными рецептурами выполнять работу по приготовлению и оформлению блюд.
• Соблюдать технологические процессы приготовления блюд.
• Содержать в чистоте свое рабочее место.
• Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов.
• Соблюдать температурный режим приготовления и хранения блюд.
• Соблюдать правила маркировки зон обработки и подготовки продуктов, а также использования производственного инвентаря согласно маркировкам.
• Маркировать заготовки, регистрировать время приготовления готовых блюд, время смешивания и заправки закусок.
• Соблюдать сроки годности готовых блюд и закусок.
Требования:
• Среднее специальное образование
• Навыки приготовления п/ф
• Навыки взвешивания, соединения и заправки блюд
• Навыки маркировки заготовок, готовой продукции, зон обработки и подготовки продуктов
• Знание санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к организациям общественного питания
• Знание рецептур, технологии приготовления, требований к качеству, сроков, условий хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий
Условия:
- Работа на проект с мая по август 2018 года
- Работа в федеральной компании, входящей в тройку лидеров в своём сегменте;
- Официальное оформление
- Зарплата 2 раза в месяц без задержек
- Графики работы 7/0
- Проживание в комфортабельном хостеле
- Спецодежда предоставляется
- Питание в рабочую смену
- Компенсация затрат на санитарную книжку
- Возможность принять участие в Мероприятии Мирового Уровня
Работа вахтовым методом
на территории работодателя
Поделиться вакансией в социальных сетях:
Похожие вакансии:
Повар-универсал База закрытых учреждений, от 25 000 до 30 000 руб.